感情的な過食と栄養療法には確かに関連があり、多くの専門家がそのつながりを強調しています。食べ過ぎが問題であるとしても、その背後には適切な栄養素が不足していることがしばしばあります。以下は、感情的な過食に役立つ主な栄養素とその食品源に関する概要です。
ビタミンD
ビタミンDは気分を改善することが知られており、特に季節性感情障害や特定の抑うつ状態に苦しむ人々に利益をもたらします。
食品源:
- タラ肝油
- 紅鮭
- ビタミンD強化豆乳
- 牛乳
ビタミンB群
エネルギーレベルの向上や水分保持の管理に役立つビタミン群です。
食品源:
- ヨーグルト
- 卵
- 赤身の牛肉（B12含有）
- 濃い葉野菜（ケール、ブロッコリー、ほうれん草）
マグネシウムとカルシウム
筋肉や神経の緊張を管理するために重要なミネラルで、強力な連携を示します。
食品源:
- 豆類
- ナッツ類（ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、ピーカン）
- とうもろこし
亜鉛
食欲と食欲減退に影響を与え、特に摂食障害のある人々においてはこのミネラルの不足がみられることがあります。
食品源:
- 貝類（カキ、カニ）
- 牛肉（特に牛スネ肉）
- 豚肉
- 鶏肉
- ガルバンゾ豆
食事の計画を立てたり、買い物リストを作成することで、これらの重要な栄養素を含む食品を積極的に摂取することが可能です。必要な栄養素を意識して摂取することは、感情的な過食の管理と改善に有効な手段です。適切な栄養素の摂取は、ただ量を減らすことだけでなく、質にも焦点を当てることが重要であることを忘れないでください。